Le bureau d’études qui conçoit votre forêt comestible
Yalinnove est le bureau d’études de l’École Jardin-Forêt. Diagnostic, dessins en 3D, palette végétale et vidéo personnalisée : nous concevons votre forêt comestible, du balcon au territoire, et nous la plantons ensemble, en chantier participatif avec le réseau.
Trouvez la porte d’entrée qui correspond à votre projet.
Chaque projet a son point de départ. Choisissez celui qui vous ressemble.
Votre premier îlot comestible
Vous avez un terrain, un jardin ou une simple envie de le transformer en espace nourricier ? On part de votre lieu réel pour concevoir votre premier îlot comestible, adapté à votre sol, votre climat et vos usages. Vous le voyez en 3D avant de le planter, puis nous le réalisons ensemble en chantier participatif.
- Diagnostic de votre terrain et de vos objectifs
- Dessin de votre îlot en 3D pour vous projeter
- Palette végétale adaptée à votre lieu
- Dossier écrit et vidéo personnalisée
Forêt comestible en ville
Vous portez un projet de forêt nourricière pour votre quartier, votre commune ou un espace collectif ? On accompagne les collectivités et les collectifs citoyens pour faire émerger des lieux comestibles, partagés et durables.
- Kit citoyen pour convaincre votre mairie
- Étude de faisabilité sur l’espace public
- Conception participative avec les habitants
- Accompagnement de la commande publique
Espaces nourriciers professionnels
Restaurant, ferme, domaine, tiers-lieu ou site écotouristique ? Nous concevons des espaces nourriciers qui allient esthétique, biodiversité et expérience client — un lieu vivant qui nourrit vos assiettes autant que le regard de vos visiteurs.
- Conception d’un espace productif et paysager
- Plan d’ensemble et îlots comestibles en 3D
- Intégration à votre activité et à l’accueil du public
- Mise en relation et organisation de la réalisation avec le réseau
Une démarche commune, du premier contact à la forêt qui pousse.
Diagnostic et objectifs
On observe votre lieu (sol, climat, exposition, contraintes, potentiels) et on définit ensemble ce que vous voulez en faire.
Conception
On dessine votre forêt comestible : plan d’ensemble, îlots en 3D, palette végétale adaptée et vidéo personnalisée.
Réalisation
Selon votre projet : mise en relation et/ou organisation d’un chantier participatif avec les bénévoles de l’école et les membres du réseau.
Suivi
On accompagne les premières saisons pour que l’écosystème s’installe durablement.
On ne transforme pas tout un terrain d’un coup.
Notre méthode consiste à commencer petit, avec des guildes nourricières : de petits écosystèmes de plantes complémentaires, adaptées à chaque lieu.
C’est une approche modulaire. Une guilde trouve sa place sur 50 m², sur une terrasse, voire en pot. Sur un terrain plus vaste, plusieurs guildes s’assemblent peu à peu pour composer une véritable forêt comestible.
Cette approche permet de :
- réduire l’entretien et les factures
- avancer étape par étape, sans s’épuiser
- apprendre en pratiquant
- accéder plus vite à l’autonomie


Une méthode universelle, adaptée à chaque contexte.
Nourrir, régénérer, rafraîchir, transmettre.



Nourrir & produire
Des espaces comestibles qui produisent fruits, petits fruits, aromatiques et ressources sur plusieurs strates pour étaler les récoltes.
Régénérer le vivant
Des sols qui retrouvent leur fertilité et des écosystèmes où la biodiversité revient naturellement.
S’adapter au climat
Des espaces résilients qui créent de l’ombre, limitent les îlots de chaleur et améliorent la gestion de l’eau.
Créer des lieux de vie
Des espaces pensés pour le bien-être, la contemplation, le lien social et le contact avec le vivant.
Transmettre & sensibiliser
Des jardins conçus comme supports éducatifs, culturels et lieux d’apprentissage.
Renforcer l’économie locale
Valorisation des productions, diversification des revenus et création de nouvelles activités.
Un jardin-forêt n’est pas un modèle figé. C’est un écosystème conçu selon vos objectifs : produire, transmettre, accueillir, régénérer ou simplement mieux vivre.
Nourrie par le terrain, la transmission et le réseau.
Yalinnove ne théorise pas le jardin-forêt : nous le pratiquons, depuis le terrain.

La Forêt des Délices
Notre projet phare, conçu par nous, Yalinnove : 1 hectare, démarré en 2019 au sud de Toulouse. C’est notre laboratoire à ciel ouvert — chaque méthode que nous proposons y est observée, ajustée et éprouvée saison après saison.
Découvrir le projet →
Des projets accompagnés
Nous avons déjà réalisé plusieurs conceptions pour des projets de tailles et de contextes variés — comme ce projet d’autonomie alimentaire en Corrèze. Cette expérience nous permet de relier vision, faisabilité, pédagogie et adaptation au vivant.

Diagnostics & créations de guildes
Nous avons déjà réalisé de nombreux diagnostics de terrain et créé des guildes végétales sur-mesure, adaptées à chaque sol, climat et projet.

Visites filmées
Nous documentons en vidéo les plus belles réalisations de la francophonie — dont la forêt comestible de Damien Dekarz — pour montrer que le jardin-forêt est une réalité concrète.
Nos reportages →Trouvez un concepteur près de chez vous
Yalinnove est le bureau d’études de l’École Jardin-Forêt. L’école anime aussi un réseau de professionnels indépendants — conseillers, pépiniéristes et formateurs — partout en francophonie.

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Rejoindre les Super Planteurs →Et si votre terrain devenait nourricier ?
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