Association Oazo – Stocky Loïc
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C’est l’histoire d’une forêt comestible dans les Vosges, un centre de recherche pour le Vivant…
Nous expérimentons l’implantation d’espèces et de variétés de plantes vivaces alimentaires adaptées à notre climat. Cela permettra à tous d’avoir une plus grande diversité de produits alimentaires sans aucun entretien !
La mise en place d’une forêt comestible, c’est quoi concrètement ?
=> Ce sont les mains dans la terre et le cerveau en ébullition !
On sème, je greffe, elle bouture, nous plantons, tu multiplies, il divise…
À travers l’observation et l’analyse de la biodiversité sur notre terrain, une documentation ciblée et des recherches bibliographiques, des bases de données ethnobotanistes, des séminaires et des conférences, + de 600 espèces de plantes dont 500 comestibles, médicinales et utilitaires ont été analysées, plantées ou sont encore à l’essai.
Par exemple, certaines recherches ont abouti à avoir plusieurs saisons de récoltes étalées sur toute l’année : des myrtilles dès le mois de mai et des cerises en été !
La forêt comestible aspire à l’harmonie du Vivant. Nous avons besoin de votre soutien tant pour notre recherche expérimentale que pour l’implantation de nouvelles espèces et variétés.
Merci pour votre générosité !
