Le Jardin Forêt de Megy

Porteurs du projet

Installé sur 2 700 m², la forêt comestible démarre en 2022 avec la plantation des 1ers fruitiers entres les vieux pommiers (50 ans au moins).

D’abord concentré sur la construction de la maison bois/paille/enduits terre jusqu’à fin 2023, le projet se concentre ensuite sur l’aménagement de la serre pépinière et de la plantation de toutes sortes de plantes comestibles allant des classiques figuiers, groseillers, framboisiers, pêchers, cerisiers au plus originaux comme bambous fargesia robusta “Campbell”, eleagnus umbellata, ormes, tilleuls, pluot, ronces chinoises, yacons…

L’objectif : pouvoir cueillir des récoltes dans le jardin avec peu de transformation pour varier les saveurs culinaires et acquérir une certain résilience alimentaire.

Pour plus de détails, nous retrouver sur la chaîne Youtube : se planter, c’est pousser!

Magaly à animé un atelier sur notre Discord dédiée à la production de son jardin :

Atelier Récoltes & Production au jardin forêt 26/07/2024 – YouTube