Le mûrier du Pakistan : un arbre aux mille usages

Sommaire

Introduction et présentation

Nom Commun :

Mûrier de l’Himalaya, mûrier pakistanais, shahtoot

Nom Scientifique

Morus macroura

Famille Botanique

Moraceae

Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.

Caractéristiques de la plante

Type :

  • Strate : Arbre
  • Feuillage : Caduc
  • Système racinaire : Profond, étendu, racines cassantes (manipuler avec soin lors de la plantation)
  • Durée de vie : Longue (plusieurs décennies)

Floraison :

  • Période de floraison : Printemps
  • Couleur des fleurs : Blanches, petites, en grappes coniques

Taille de la plante:

  • Port : Dressé, Etalé, Retombant
  • Hauteur : 6 à 12 m
  • Largeur : 4 à 8 m

Fruits :

  • Description des fruits : Une drupe allongée de 15 cm, au goût intense de fruits rouges mûrs.
  • Période de récolte : Juin-Juillet
Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.

Conditions de culture

  • Température minimum : -10°C
  • Exposition : Soleil
  • Type de sol : Léger, bien drainé, fertile, pH neutre à légèrement acide
  • Besoin en eau : 💧💧 2/5 – Faible à modéré
  • Besoins particuliers : – Taille : En hiver, uniquement pour éliminer le bois mort ou mal placé ; éviter les tailles sévères en période de sève montante en raison de la tendance à “pleurer”
    – Protection : Protéger les jeunes plants des gelées tardives et des vents forts
Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.

Intérêts et utilisation

Guilde(s)

Aucune guilde liée.

Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.

Multiplication et plantation

Mode de reproduction

Semis, Bouturage, Greffe

Recommandations :
Semis : Possible après stratification à froid de 2 semaines à 3 mois
Préféré, à réaliser en fin d’hiver ou début de printemps ; enracinement en 3 à 4 semaines
Marcottage : Possible mais moins courant
Porte-greffe recommandé : Morus alba pour améliorer la résistance au froid et l’adaptabilité au sol

Période recommandée

Hiver

Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.

Origine et histoire

– Origine : Régions montagneuses d’Asie, principalement les contreforts de l’Himalaya (nord de l’Inde, Népal, Pakistan, sud du Tibet).
– Histoire & culture : Le shahtoot est cultivé depuis des siècles en Inde et au Pakistan pour ses fruits exceptionnels, appréciés localement comme friandise naturelle. Dans certaines cultures, il est aussi utilisé dans les haies vivantes et les systèmes agroforestiers traditionnels.

Dessin d'illustration représentant une flèche qui descend en s'enroulant comme une liane. Des feuilles sont dessinées sur la flèche.